真空包裝機是一種廣泛應用於食品和其他物品保鮮的專業機械設備。它通過將包裝物置於真空狀態下,去除包裝內的氧氣,從而有效延長物品的保鮮期限。這種技術的應用廣泛,不僅可以應用於食品行業,還可以用於醫療、化妝品等許多其他行業。

真空包裝機最明顯的優勢之一是延長食品的保質期。由於真空包裝可以去除包裝內的氧氣,減少微生物生長的機會,因此可以防止食品腐敗和變質。這使得食品可以更長時間保存,減少浪費並提高運輸效率。同時,真空包裝還可以保持食品的口感和質地,使得食品在保存期間仍然具有新鮮的外觀和口感。

此外,真空包裝還可以幫助食品保持其營養價值。由於避免了氧氣的接觸,真空包裝可以防止營養素的氧化和流失。這對於一些易氧化的營養素如維生素C來說尤為重要。因此,真空包裝機不僅可以延長食品的保質期,還可以確保食品在保存期間保持著最佳的營養價值。

除了食品行業,真空包裝機在其他行業中也起著重要作用。在醫療行業中,它被廣泛應用於醫療器械的包裝,能夠避免氧氣對器械的腐蝕和氧化。它還可以幫助保護藥品的穩定性,減少藥品的氧化和變質。同時,真空包裝機也應用於化妝品行業,可以保護產品的質量和有效期限,確保產品的效果不受外界條件的影響。

總的來說,真空包裝機在食品和其他行業中的應用前景廣闊。它通過去除包裝內的氧氣,能夠延長物品的保質期限,確保產品的質量和營養價值。同時,它還可以提高運輸效率和減少浪費,對於現代社會追求可持續發展的理念具有重要意義。因此,真空包裝機在未來的應用中將發揮越來越重要的作用。


1998年舉行至今的台北片子節,收羅國表裏優秀影人作品,其獎項「台北片子獎」更被譽為金馬獎前哨戰,但是,台北市議員陳宥丞查詢拜訪近10年,電影節觀影人次和參展影片出現下滑,認為應該進行總體檢或參照國外影輾轉型。

台北片子節表示,今朝參照柏林影展削減三成片量,並增添台灣片子產業活動、影人對話,朝向小而美影展轉型邁進,同時2024年恢復城市主題單位,凸顯影展特色和精神。

追溯台北片子節,由前身、1988年舉行的「中時晚報片子獎」談起,到了1994年改為「台北片子獎」,並於1998年台北市府到場主辦後,舉行為台北片子節,自2007年成為隸屬於台北市文化基金會的常設單元,也是台灣第一個城市主辦影展。

不過,陳宥丞發現,近10年來台北片子節的觀影人次從2013年的46602人次,2023年的28902人次,和總參展影片,2018年來到最高的203部,到2023年最低的124部,數據皆呈現下滑。

陳宥丞推測,原因或許在於常態編制人員僅12位,相較於金馬獎的常態編制多達30位,人力遠遠不足之餘,即便展開前六個月且自聘請30位工作人員,但是影展結束後解聘,沒法積累人力資源和經驗,每一年都得從新培訓。

他說,電影產業最近幾年遭到疫情及相幹串流平台競爭下,或多或少受到衝擊,認為台北電影節適逢25屆,可以考量相幹轉型,或向國外影展借鏡。

台北電影節總監李亞梅說,人力不足非片量及觀影人次數據下滑主因,近年是OTT平台普及,疫情影響觀影習慣,整體劇場觀眾流失2、3成,且片商大量引進藝術片,衝擊影展票房,乃至削減影展觀影人次。

「精準挑片、瘦身。」李亞梅透露表現,以往一年200多部片子,不如使用數據,精準受眾,挑出前十名類型的片單,精準選片讓滿座率晉升,來歲也將過往片子節日程從17天,縮減至12天,得以節制好財務本錢,今年滿座率已大幅提拔。

同時,她也強調要清晰「培養新銳創作人材」定位,是以,增添台灣電影產業活動、與台灣影人對話,擴大影展影響力,並轉型為小而美的影展。

針對片子選片,李亞梅說,首要以台灣片子、各國新銳導演作品、城市主題影片,而外語片來源多以釜山影展,及柏林、鹿特丹等上半年重點影展,和國際新導演比賽報名系統收到的影片為主,不同於金馬影展以全球華語電影、知名影展得獎影片及巨匠新作。

李亞梅說,延續參照影展包羅柏林、鹿特丹等分歧規模的影展,產業活動計劃則是借鏡釜山影展相幹產業流動。

「台北電影節目的讓觀影者親自體驗、身歷其境片子。」知名片子導演林孝謙有感,本年台北片子節舉辦「片子正産生」活動,邀集影人陳淑芳、陸小芬對談,和密切指點的專業人員來與民眾對談解惑,幾世界來就有1000多人次列入,這些都不計較在進劇場的人數。

林孝謙也說,來歲延續舉行活動以外,也會讓觀眾直接挑戰電影攝影,惟有切身體驗,才會讓民眾愛上電影。

第25屆台北電影節頒獎儀式。本報資料照



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